2023 年异域咖啡拍卖会

伦敦时间 2023 年 7 月 18 日 13:00

El Injerto

品尝我们农场最优质的珍稀小批次精品咖啡,一起踏上咖啡豆的发现之旅,庆祝其独特风味!

在El Injerto,我们尝试在咖啡口味中展现遗传和土壤的明显特征。我们仅处理我们生产的咖啡,以保证每个品种的质量。

从种子到咖啡饮品,我们严格的质量控制,确保只有最好的咖啡品种被选中参加我们的拍卖。通过仅加工我们自己的庄园咖啡产量,我们保证每一杯咖啡都反映了El Injerto咖啡的独特遗传和土壤特征。

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您所在地区的拍卖时间

2023 年 7 月 18 日 |下午 13:00 伦敦

  • 05:00 am - 洛杉矶
  • 08:00 am - 纽约
  • 13:00 pm - 伦敦
  • 15:00 pm - 利雅得
  • 20:00 pm - 上海
  • 21:00 pm - 东京
  • 21:00 pm - 首尔
  • 22:00 pm - 悉尼
我们的目标是展示和表达我们咖啡的真实口味,这是我们特殊的产地所赋予的,不添加任何成分,只有咖啡和大自然。

关于本次拍卖的拍品

El Injerto 通过咖啡传达出其产地最真实的特征,这些特征主要由气候和土壤属性所决定。尊重并学习各个品种原产地的地理位置,是 El Injerto 咖啡加工过程的基本准则。

这是我们第二次在拍卖会上有超过 12 种咖啡! 我们将在不同的过程和实验批次中拥有不同类型的瑰夏、Pacamaras 和 Moccass...

样品套装已售完!

订购样品可以让您在拍卖前品尝咖啡,并做好出价的准备!每套样品将包含 12 个来自今年拍卖会的咖啡样品(每个 200 克)!

样品费:每件 299 美元

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荣获 2021 年危地马拉最佳咖啡奖

环境、社区和技术

我们对环境可持续性的承诺

我们非常自豪地宣布,我们已经连续十年获得认证评估组织RFA的认证,并获得了优异的结果。此外,我们也是危地马拉第一个获得CO2中性认证的咖啡农场。

投资于我们的员工:El Injerto 致力于员工福利

在El Injerto,我们优先考虑员工及其家庭的福利。我们提供培训和支持,包括文化任务、机械使用课程、个人和家庭卫生课程以及工业安全课程。

El Injerto 的承诺也延伸到当地社区,包括修建一所学校和在当地自然灾害期间提供援助。El Injerto 还组织医疗和牙科援助,捐赠药品缓解常见疾病。El Injerto 的农场拥有超过18公里的内部道路,致力于提高效率,使工人能够轻松地运输货物和人员。El Injerto重视员工及其家人的福利,提供培训和支持,包括文化任务、机械使用课程、个人和家庭卫生工作坊以及工业安全工作坊。

异国风味和质量控制:我们对卓越的承诺

在El Injerto,我们以致力于卓越、传统和创新而自豪。凭借专门的设备尝试不同的咖啡加工方法,我们不断寻求新颖而异国情调的口味,以满足当今市场的需求。

我们的家族传统使我们优先考虑质量控制、生产过程和环境保护,同时重视员工的福利。通过结合传统和创新,我们继续推动咖啡行业的可能性界限。

 

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